Добро пожаловать, дон Корлеоне!
Вы — фанаты «Крестного отца», обожаете все итальянское и без ума от Коза Ностры? Тогда свадьба в духе сицилийской мафии станет для вас двойным праздником. Наверняка и гости по достоинству оценят вашу идею и запомнят этот колоритный праздник навсегда!
Банкет в сицилийском стиле должен отличаться одновременно солидностью и радушием. Гостей встречает отец невесты, а рассаживают — официанты в строгих костюмах. Вместо каравая молодых можно принять по-итальянски, разломив над головой невесты хлеб в знак хлебосольной жизни, а правила для гостей составить по образцу Закона омерты – кодекса чести мафии. Формат торжества обозначьте в пригласительном — сделайте его в виде листовки или итальянской газеты, где будут объяснены все обычаи и дресс-код, а объявление о свадьбе преподнесено как объединение двух уважаемых мафиозных кланов. В пригласительном укажите и пароль, по которому гостей будут впускать на торжество.
Дресс-код
Первое, что вам понадобится, это шикарные наряды с налетом винтажа — роскошное платье для невесты и костюм «под гангстера» — для жениха. Посмотрите старые итальянские фильмы или того же «Крестного отца», чтобы ваш внешний вид максимально соответствовал духу свадьбы. Массивные украшения, как для жениха, так и для невесты, — только добавят шика. На итальянских свадьбах несколько подруг невесты — они должны быть в одинаковых длинных платьях, желательно пастельных тонов.
Друзьям жениха также нужно выглядеть как членам одного клана. Слезу умиления у гостей вызовут детки в белоснежных нарядах с ангельскими крылышками за спиной и корзиночками с лепестками роз, которые они будут разбрасывать у вас на пути.
Антураж
Итальянские свадьбы, как правило, проводятся на открытом воздухе и в сопровождении музыкантов. Будет здорово, если вы найдете ресторан с прудом, по которому прокатитесь на лодке под «Сайту Лючию». В оформлении зала лучше использовать живые цветы, зеленые и оранжевые тона, а платье невесты, букет и торт украсить красной лентой. Свадебный кортеж в этом случае не обойдется без лимузина, лучше всего также украшенного элегантной цветочной композицией. На банкете выделите место для энотеки, где гости будут дегустировать сицилийские вина, столика с фруктовыми закусками — джардини, сигарной комнаты для курящих (там можно установить кресла-качалки и предлагать сигары и бренди). Ну и, конечно, какая мафия без карт и рулетки — пусть они станут реквизитом к конкурсам. По итальянской традиции вновь прибывшим принято сразу подавать аперитив и дарить сувенирные конфеты bomboniera в упаковках с инициалами молодых. Невесте нужно обзавестись la borsa — красивым мешочком, куда она будет складывать подаренные деньги, а в конце вечера молодые должны разбить свои хрустальные бокалы. Считается, что осколков будет столько же, сколько и счастливых лет совместной жизни.
Свадебный стол
Ризотто, кальмары, суп минестроне, оливки, паста, пицца, обилие antipasti (закусок) и реки отличного итальянского вина порадуют любого гостя. Подайте сырныетарелки, где обязательно должен присутствовать пармезан, «пасты-сицилийки» — alia norma и alla palermitana, polpette — небольшие приплюснутые тефтели, рулеты из телятины involtini alla siciliana, фруктовый лед granita, а на десерт мягкое мороженое gelato. Выбирая вино, обратите внимание на винные дома Principe di Corleone, Corvo, Donna Fugata — они родом из Сицилии.
Свадебный танец
Еще один шикарный штрих к стилю свадьбы. За основу возьмите несколько восхитительных саундтреков Эннио Морриконе к «Крестному отцу» и другим фильмам, народную итальянскую музыку для танцев — ту же тарантеллу, несколько оперных арий и разбавьте это композициями многочисленных талантливых сынов и дочерей Италии. Дабы соблюсти традиции, танцы должна начать невеста. Сначала она танцует с женихом, а затем — с гостями. Отпустите свое воображение — и вы придумаете массу развлечений в духе сицилийской мафии. Только, умоляю, не увлекайтесь и не устраивайте перестрелку, разве что шампанским!